Участники проекта «Да, шеф! Тренировочная кухня» продолжают покорять кулинарные вершины!

На мастер-классе по приготовлению онигири, гункана и суши ребята окунули в атмосферу Японии. Но прежде чем засучить рукава, их ждало не менее важное приключение — поход в магазин с шефом-наставником!

Ребята прошли настоящий квест по выбору продуктов. Опытный шеф подробно объяснил как выбирать продукты и на что стоит обратить внимание при выборе ингредиентов для готовки.

Вооружившись самыми лучшими продуктами, участники вернулись на тренировочную кухню, где началось самое интересное. Ребята научились правильно формировать трогательные треугольники онигири, гункан в форме кораблика и яркую «сушку».

 

Это был день, полный новых знаний, вкусных запахов и радости от собственноручно созданной красоты. Для участников проекта это был бесценный опыт, необходимый для взрослой, самостоятельной жизни, они смогут с уверенностью повторить весь путь — от похода в магазин до приготовления изысканного японского угощения для своих близких.  

 

«Проект «Да, шеф! Тренировочная кухня» реализуется АНО ДПО «Я-СУШИСТ» - победителем регионального грантового конкурса 2025 года для СОНКО Кировской области, организованного министерством внутренней политики Кировской области при софинансировании Фонда президентских грантов.

 

Информация и фото предоставлены АНО ДПО «Я-СУШИСТ»