Участники проекта «Да, шеф! Тренировочная кухня» снова в деле: увереннее с каждым шагом

Участники проекта «Да, шеф! Тренировочная кухня» отправились в самое сердце американской кухни в рамках мастер-класса по приготовлению чизбургеров.  Перед началом мастер-класса ребят ждала экскурсия-квест в продуктовом магазине под руководством опытного шефа‑наставника, где они научились составлять список продуктов, чтобы оптимально делать дальнейшие покупки в самостоятельном режиме.  

 

Вернувшись на тренировочную кухню, ребята приступили к самому интересному — сборке чизбургера. Под чутким руководством шефа они освоили новые кулинарные навыки, которые смогут применять в самостоятельной жизни. Каждый участник создал свое уникальное блюдо, вложив в него старание и творческий подход. 

«Эмоции зашкаливали! Ребята с гордостью демонстрировали свою работы, делились впечатлениями и уже строили планы на будущие кулинарные эксперименты. Особенно радостно было видеть, как те, кто поначалу сомневался в своих силах, уверенно справлялись с каждым этапом» - отмечает команда проекта.

 

Подготовка подростков к самостоятельной жизни – одна из основных задач обучающих мастер-классов проекта «Да, шеф! Тренировочная кухня». Уже на протяжении двух месяцев под руководством опытных специалистов участники проекта погружаются в мир кулинарии. Умение готовить — это не просто полезный бытовой навык, а важный элемент становления взрослого самостоятельного человека, который помогает обрести независимость и способность заботиться о собственном здоровье и благополучии. Полученные на занятиях знания помогут участникам не только накормить в будущем свою семью, гостей, но и обрести уверенность в собственных способностях. 

Проект «Да, шеф! Тренировочная кухня» реализуется АНО ДПО «Я-СУШИСТ» - победителем регионального грантового конкурса 2025 года для СОНКО Кировской области, организованного министерством внутренней политики Кировской области при софинансировании Фонда президентских грантов.

 

Информация и фото АНО ДПО «Я-СУШИСТ»