Командный мастер-класс на тренировочной кухне: к юным поварам присоединились их наставники

Участники проекта «Да,шеф! Тренировочная кухня» перешли к новому кулинарному испытанию — паста с соусом песто. Мастер‑класс получился по‑настоящему командным: к ребятам присоединились их преподаватели из многопрофильного техникума — и взялись за дело наравне с учениками.

Вместе они погрузились в атмосферу настоящей итальянской кухни: делились кулинарными секретами, шутили у плиты и вместе оттачивали технику приготовления. Участники сами раскатали тесто вручную, создали гнезда из пасты, которые затем благополучно сварили. Юные повара и их наставники вместе украсили блюда — добавили голубой сыр с плесенью, черри‑томаты, соус песто и конечно рукколу. Получилось ярко, аппетитно и по‑итальянски стильно.

Дегустация превратилась в настоящий праздник: «Это как в настоящем ресторане!» — восхищались ребята. Совместная работа создала особую атмосферу доверия и партнёрства: ученики видели, что их наставники готовы учиться и творить вместе с ними.

«Мы гордимся вами! Видим, как вы растете не только как повара, но и как команда», — отметили гости.

Проект «Да, шеф! Тренировочная кухня» реализуется АНО ДПО «Я-СУШИСТ» - победителем регионального грантового конкурса 2025 года для СОНКО Кировской области, организованного министерством внутренней политики Кировской области при софинансировании Фонда президентских грантов.

 

Информация и фото АНО ДПО «Я-СУШИСТ».